主料：客道香蜜猪肝1包
辅料：小米辣、鲜黄贡椒、干辣椒粉、蒜子、姜片、韭菜
调料：薄盐生抽、辣鲜露、陈醋
①猪肝自然解冻备用。
②蒜子拍碎，生姜切片，鲜黄贡椒切圈，小米辣切粒，韭菜切段备用。
③锅中倒入菜籽油和猪油，放入蒜子、姜片、小米辣、鲜黄贡椒煸香后，加入猪肝大火翻炒。
④翻炒时调味，接着放入韭菜段，再翻炒五六秒后装盘即可。
