主料:客道孜然羊排1包
辅料:孜然粉1包
①撕开羊排外包装袋,直接放入蒸柜蒸15分钟备用。
②取出蒸好的羊排,控干水分。待锅中清油油温至180℃左右时,将羊排放入油锅中炸至金黄色。
③捞起羊排沥油,快速撒上孜然粉,改刀装盘后再撒上葱花即可。