主料：客道徽派酱鸭1包
辅料：生姜、大蒜、小米辣、青蒜
制作方法：①将酱鸭用清水清洗后切块备用②起锅热油，加入姜蒜、小米辣、酱鸭③加入些许清水后焖煮20分钟左右④加入鸡精、盐调味⑤最后加入青蒜，大火收汁即可出锅。
