主料：客道农家香肠1包 荷兰豆220克
辅料：葱丝、姜片、蒜片
①农家香肠切片后滑油备用，荷兰豆去丝并焯水备用。
②锅中放少许油，将葱姜蒜炒香，先下荷兰豆炒制，再放入香肠一同煸炒，最后加盐、味精调味，翻炒1 - 2分钟便可出锅装盘。
