主料:客道刀板香1包
辅料:鲜笋250g、姜葱10g
①刀板香切片备用;鲜笋去壳、洗净后入锅蒸透,改刀切成条状备用。
②炒锅上火,倒油,放入姜葱、刀板香煸香,加入鲜笋、上汤,大火烧开后转小火煨20分钟便可。